Pe vreme foarte caldă, corpul nostru pierde mai multă apă, iar temperaturile ridicate pot fi deosebit de solicitante, mai ales pentru persoanele în vârstă și pentru copii. Pentru a evita efectele caniculei, este esențial să acordăm o atenție sporită aportului de lichide.
Un adult are nevoie de aproximativ 2,5 litri de lichide pe zi. Această cantitate variază în funcție de greutatea corporală, sex și mai ales de nivelul de activitate fizică. În caz de efort fizic sau muncă în căldură, necesarul de lichide crește. Copiii, fiind în general mai activi decât adulții, au nevoie, proporțional, de mai multă apă. De exemplu, un copil de 4–5 ani are nevoie de aproximativ 1,5 litri. Aceste cantități sunt orientative. Cel mai important este să avem întotdeauna apă la îndemână și să bem constant: dacă ne aflăm în soare și ne mișcăm mult, trebuie să consumăm mai multă apă. Nu trebuie să așteptăm să ne fie sete – senzația de sete poate fi deja un semn al deshidratării. O parte din lichide provine din alimentele consumate (supe, fructe), restul trebuie acoperit din băuturi.
Ce tip de lichide să consumăm?
Apa la temperatura camerei sau ușor răcită este cea mai potrivită. Apa foarte rece sau carbogazoasă poate fi greu de consumat în cantitatea necesară. Alcoolul, cafeaua și băuturile carbogazoase cu zahăr nu sunt potrivite pentru hidratare. Alcoolul favorizează pierderea de apă, iar cofeina are un ușor efect diuretic. Zahărul din băuturile răcoritoare încetinește absorbția apei în intestin. Sucurile de fructe conțin, de asemenea, mult zahăr, dar sunt și surse importante de electroliți (sodiu, potasiu, calciu, magneziu), așa că pot fi potrivite pentru hidratare dacă sunt diluate.
Ce se întâmplă în corpul nostru când ne deshidratăm?
În caz de deshidratare, sângele devine mai vâscos și circulă mai greu: inima trebuie să lucreze mai intens pentru a-l pompa. Eficiența scăzute a circulației afectează transportul oxigenului și al nutrienților către celule, ceea ce se resimte cel mai mult la nivel cerebral: apar oboseala accentuată, durerile de cap, dificultăți de concentrare. Și mușchii sunt afectați, ceea ce provoacă senzație de slăbiciune. Rinichii încearcă să rețină apa, ceea ce duce la o urină mai concentrată și mai închisă la culoare. În această situație, echilibrul electrolitic este perturbat: organismul pierde sodiu, potasiu și clor, ceea ce poate duce la crampe musculare și confuzie. Pielea și mucoasele se usucă, gura devine crăpată, iar limba uscată.
Prin urmare, simptomele deshidratării sunt: senzație de oboseală, epuizare, slăbiciune, sete, palpitații, amețeli (mai ales la schimbarea poziției – de la culcat/șezut la ridicat, putând duce chiar la leșin), urină concentrată și închisă la culoare, cantitate redusă de urină, iar în cazuri grave – leșin. Aceste simptome pot apărea și în alte afecțiuni, așa că, în caz de incertitudine, este recomandat să consultăm un medic.
Ce trebuie să facem dacă observăm simptome de deshidratare?
Primul pas este hidratarea intensă și completarea electroliților pe cale orală: consumul de sucuri de fructe diluate, apă cu fructe. Trebuie oprită pierderea suplimentară de apă, de exemplu prin retragerea într-un loc răcoros, departe de soarele direct. În cazuri mai severe, se pot folosi soluții speciale de rehidratare orală. Este necesar un consult medical dacă apar simptome îngrijorătoare sau dacă hidratarea orală nu este posibilă (de exemplu, în caz de confuzie sau scăderea nivelului de conștiență).
Dr. György Szilárd, medic specialist în medicină internă
