Mi van a ribizliben, meggyben, fokhagymában?

Beszélgetés Szász Hunor dietetikussal a Hargita Népében Milyen szempontok alapján válasszunk zöldséget, gyümölcsöt, miért jó, ha meggyet, cseresznyét és főként ribizlit eszünk, miért ne vacsorázzunk almát és milyen kiemelkedő hatásuk van a gyökérzöldségeknek? Szász Hunor, a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház dietetikusa minden kérdésünkre válaszolt. A szakember azt is kihangsúlyozta, tápérték szempontjából az a legjobb zöldség…

Hazahozták a hegyek

Beszélgetés dr. Nagy Előd szemész szakorvossal a Hargita Népében Három éve dolgozik szakorvosként a Csíkszeredai Megyei Sürgősségi Kórház szemészeti osztályán és nem volt számára kérdés, hogy az egyetemi éveket követően haza fog jönni szülővárosába. Bár a naponta használt szólásmondásban is benne van, nem vigyázunk eléggé a szemünkre – tudtuk meg a fiatal szemorvostól, aki a…